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Carolinas da vovó Maria

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    levar ao fogo os ingredientes e
  2. 2.
    Quando abrir fervura, retirar do fogo e adicionar: 150 g de farinha de trigo.
  3. 3.
    Mexer rapidamente para
  4. 4.
    não empelotar. Levar ao fogo outra vez até a massa secar e desprender da
  5. 5.
    panela.
  6. 6.
    Colocar a massa na batedeira e juntar 3 ovos 1 a 1. Bater bem. Pingar no
  7. 7.
    tabuleiro untado, bolinhas do tamanho de uma noz moscada. Forno quente. Dá 35 a 40 carolinas

Por: Vera Lucia
Rendimento: 10 porções

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