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Carolinas ou Bombas

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Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, junte a agua, a manteiga , o sal e o açúcar, leve ao fogo até ferver.
  2. 2.
    Quando levantar fervura, abaixe o fogo e junte a farinha de uma só vez.
  3. 3.
    Mexa bem até desgrudar do fundo da panela, mais ou menos uns 30 segundos.
  4. 4.
    Desligue o fogo e junte os ovos um a um, misturando bem, até incorporar bem a massa, pode parecer que nao vai dar certo, mas continue mexendo.
  5. 5.
    Unte 2 formas com papel manteiga para nao grudar.Com a ajuda de duas colheres, faça porções com espaços de 5 cm entre elas.
  6. 6.
    Leve ao forno médio por 40 minutos. Depois de frias, corte ao meio, coloque o recheio, feche.
  7. 7.
    Derreta o chocolate da cobertura e misture com o leite até ficar brilhante, espalhe por cima das carolinas.
Já Fiz

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