Carpaccio Especial
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Carpaccio especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carpaccio especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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15 min
2 porções
Valor nutricional
183,66 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave a rúcula e a alface. Em um prato, coloque a carne fatiada e sobre essa, acrescente a rúcula e a alface. Prepare o molho, misturando o azeite com o suco de limão, a mostarda e a alcaparra. Coloque o champignon sobre a rúcula e a alface e adicione o molho. Sirva com as torradas.
2. Obs: A peça de filé deve ser congelada antes de fatia-la.
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