1
logomarca cybercook

Carre de Chocolate

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (16)

Recheio

Cobertura



Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira bata as claras em neve e reserve.
  2. 2.
    Bata em creme as gemas, o açúcar e a margarina.
  3. 3.
    Bata até ficar esbranquiçada.
  4. 4.
    Coloque o chocolate e a farinha alternando com o leite,
  5. 5.
    batendo sem parar. Acrescente as claras em neve.
  6. 6.
    A massa deve ficar pesada.
  7. 7.
    Colocar em assadeira untada e enfarinhada.
  8. 8.
    Forno quente no inicio e moderado depois.
  9. 9.
    Faça duas massas dessas e corte ao meio para obter quatro partes.

Recheio

  1. 1.
    Leve ao fogo até obter um mingau 2 1/2 copos de leite, 2 1/2 colheres (sopa) de maisena bater na batedeira até esfriar.
  2. 2.
    A parte bata na batedeira 150 grs de margarina + 150 grs de açúcar adicione 4 colheres de chocolate solúvel acrescente o mingau frio.
  3. 3.
    Por último um cálice de licor de cacau.
  4. 4.
    Para umedecer o bolo para montagem use uma mistura de leite de caixinha com licor de cacau

Cobertura

  1. 1.
    Dissolva o chocolate em banho maria, retire do fogo e acrescente a margarina e o creme de leite até obter uma mistura lisa.
  2. 2.
    Espalhar imediatamente no bolo.
  3. 3.
    Pode ser feito 2 a 3 dias antes da festa, e deixar gelar.
  4. 4.
    Pode fatiar e enrolar no papel alumínio.
Fica uma delícia. Espero que aprovem esta receita. Crédito da receita: Amiga de Rondônia
Já Fiz

Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 20 porções

Vídeo recomendado

Brownie Recheado de Butter Toffees Chocolate Amargo

Comentários (0)

Bolos Receitas de bolo de chocolate Receitas com chocolate Cobertura de chocolate Brasileira Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Amido de milho Chocolate Clara de ovo Margarina Claras em neve Chocolate em pó Fermento químico em pó Margarina culinária Carré

Carre de Chocolate