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Casamento Perfeito

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Casamento perfeito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Casamento perfeito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 2 berinjelas grandes
    - 100 g de camarão limpos
    - 1 cebola média picadinha
    - 2 dentes de alho amassados
    - 1 ramo de manjericão fresco
    - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
    - 1 colher (sopa) de maizena
    - 1 copo de leite
    - 2 pacotinhos de queijo ralado
    - sal e pimenta-do-reino agosto

    Modo de Preparo
    Cozinhe as berinjelas inteiras em uma panela de pressão, corte-as ao meio e retire um pouco do miolo. Em uma panela frite o alho e a cebola no azeite, adicione o manjericão e o camarão, de uma pré-cozida e acrescente o leite e 1 pacotinho de queijo ralado, deixe cozinhar por uns 10 minutos, corrija com sal e pimenta e adicione a maizena para engrossar. Encha as conchas de berinjela com o recheio e cubra com o queijo ralado. Leve ao microondas ou forno para grelhar. Sirva como prato principal..
italo antonio fachim
por   italo antonio fachim
Prato para refeições

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