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Casquinha de camarão

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Refogar a cebola, quando ficar transparente, juntar os camarões sem pele, nem cabeça. Refogar até ficarem rosados. Juntar o leite de coco, o sal e a pimenta.
  2. 2.
    Diluir o amido de milho no leite e colocar no refogado, deixar engrossar sem parar de mexer.
  3. 3.
    Encher as conchas das vieiras, polvilhar o queijo ralado. Gratinar no forno até derreter o queijo, mais ou menos 10 minutos.

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