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casquinha de pescada


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Ingredientes (1)



Como Fazer

  1. 1.
    na panela: 2 colheres de azeite de dendê, 2 de manteiga, 1 cebola grande picada, 3 dentes de alho, 8 files de pescada - até o peixe desmanchar.
  2. 2.
    acrescenta: louro, pimenta síria, 200 ml de leite de coco, cheiro verde, salsinha e sal. um pouco de farinha de mandioca pra engrossar (pouco)
  3. 3.
    cobertura:
  4. 4.
    4 colheres de maionese + 200g de parmesão ralado + 10 colheres de leite + orégano e mistura td. cobre o peixe e forno 10 min p/ gratinar

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