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Casquinha de Pescada

Já Fiz
  1. na panela: 2 colheres de azeite de dendê, 2 de manteiga, 1 cebola grande picada, 3 dentes de alho, 8 files de pescada - até o peixe desmanchar.
  2. acrescenta: louro, pimenta síria, 200 ml de leite de coco, cheiro verde, salsinha e sal. um pouco de farinha de mandioca pra engrossar (pouco)
  3. cobertura:
  4. 4 colheres de maionese + 200g de parmesão ralado + 10 colheres de leite + orégano e mistura td. cobre o peixe e forno 10 min p/ gratinar

Rendimento: 1 porção

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