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Casquinha de Siri com Camarão

Casquinha de Siri com Camarão

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h3

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,38

Informação nutricional

Valor nutricional

274,55 kcal

Gerson Mendes

Receita enviada por Gerson Mendes

Em 01/01/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira funda aqueça o azeite e adicione o louro e o alho, fritando até levantar o aroma.

  • 2. Acrescente a cebola deixando dourar, em seguida coloque a carne de siri, os camarões, os tomates e tempere com sal e pimenta do reino a gosto, vá mexendo enquanto cozinha por uns 15 minutos em fogo médio a baixo.

  • 3. Adicione o pimentão verde, a salsinha e a farinha de rosca, mexendo até dar liga, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

  • 4. Unte as casquinhas com o ovo batido.

  • 5. Adicione o recheio e pincele por cima com o restante do ovo.

  • 6. Polvilhe com farinha de rosca e salpique salsinha.

  • 7. Leve ao forno pré aquecido a 230 graus, para gratinar.

  • 8. Sugestão:

  • 9. Servir com limão, azeite extra virgem e pimenta verde.

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