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Casquinha de Siri com Creme de Leite

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Refogar os temperos na margarina.
  2. 2.
    Juntar a carne de siri, os leites e quando cozida, acrescentar o creme de leite.
  3. 3.
    Se estiver muito seca, pôr água (pode ser a escorrida da carne de siri).
  4. 4.
    Se necessário, engrossar com farinha nunca tirar soro do creme de leite: sempre agitar rechear as conchinhas.
  5. 5.
    Salpicar queijo ralado.
  6. 6.
    Levar ao forno (180º) para gratinar por 10 minutos.

Rendimento: 12 unidades
Crédito: Curso no Carrefour em março/l993

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