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Casquinha de Siri ou Bacalhau Fabio Wasser

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Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Temperar a carne de siri com sal e pimenta do reino. Refogar no azeite a cenoura, cebola, pimentão, depois de estrugido colocar a carne de siri e deixar refogar, depois o cheiro verde, o leite de coco e por fim o creme de leite. Colocar nas casquinhas e cobrir com queijo ralado.
  2. 2.
    Levar ao fogo para gratinar.
  3. 3.
    Saiba que tem muitos restaurantes ganhando muito dinheiro misturando a carne de Siri com outros peixes, principalmente com Bacalhau e Merlusa.
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