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Casquinha de siri ou camarão

Já Fiz

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Ingredientes (15)



Como Fazer

  1. 1.
    - Corte o pão francês em cubos
  2. 2.
    - Coloque os cubos de pão em uma tigela e cubra com o leite, o leite de coco e o caldo de camarão
  3. 3.
    - Deixe que o pão fique bem embebido
  4. 4.
    - Aqueça o óleo em uma panela e acrescente cebola, depois o pimentão e os outros ingredientes picados
  5. 5.
    - Refogue em fogo baixo por 10 minutos e acrescente o siri ou os camarões e os tomates
  6. 6.
    - Misture bem e salpique a mistura com a farinha de trigo
  7. 7.
    - Misturar bem e acrescente o pão e o leite que ficaram de molho
  8. 8.
    - Misture sem parar, até que o pão desmanche e que a mistura esteja bem cremosa
  9. 9.
    - Retire do fogo
  10. 10.
    - Deixe esfriar completamente
  11. 11.
    - Recheie os copos plástico e leve ao congelamento
  12. 12.
    - Para servir, leve o preparado a frigideira para aquecer com um pouco de creme de leite e em seguida, coloque no refratário
  13. 13.
    - Salpique-os com farinha de rosca e parmesão ralado e leve-os ao forno para gratina
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