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Casquinha de Siri Suflê

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as 2 claras em neve e reserve.
  2. 2.
    Derreta a manteiga refogue a cebola e acrescente o tomate, a carne de siri, sal e a pimenta.
  3. 3.
    Deixa soltar um caldo.
  4. 4.
    Retire do fogo e misture a farinha de trigo, o fermento em pó.
  5. 5.
    A seguir acrescente as claras e mexa lentamente.
  6. 6.
    Pegue as forminhas besunte margarina, polvilhe farinha de rosca e acrescente o suflê.
  7. 7.
    Misture o queijo ralado com a farinha de rosca e jogue por cima das casquinhas.
  8. 8.
    Leve-as para gratinar.

Rendimento: 4 porções

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