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Peixes e Frutos do Mar

Casquinhas de Merluza

Casquinhas de Merluza

diet

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,15

Informação nutricional

Valor nutricional

273,39 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 09/08/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça um creme branco grosso (bechamel ). Reserve. Aqueça o azeite, doure a cebola e acrescente os tomates. Coloque a merluza, o vinho, salsinha picada e deixe cozinhar até desmanchar. A seguir, junte o molho branco e a pimenta.

  • 2. Misture bem, e coloque esse creme dentro das casquinhas. Polvilhe com a farinha de rosca e o queijo ralado.

  • 3. Leve ao forno para gratinar.

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