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Cassata de frutas

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Misture o leite condensado com as gemas.Leve ao fogo baixo,mexendo sem parar ate formar um creme.Desligue e deixe esfriar.Pique as frutas em cubinhos e reserve.Distribua os biscoitos,lado a lado em um refratario grande.Regue-os com a calda das frutas,apenas umedecendo-os.Espalhe o creme frio sobre os biscoitos e por cima dele coloque as frutas picadas.Bata as claras em neve e acrescente o açucar aos poucos.Bata ate ficar firme e retire da batedeira.Adicione o creme de leite e misture delicadamente.Cubra as frutas e leve o refratario a geladeira por 4h.Sirva gelado decorado com os morangos.
Livro de receitas da minha sogra...

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Comentários (1)

vandecleide cordeiro de menezes

Nao teve...

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