Cassata

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Ingredientes (12)


Preparo

  1. 1.
    Creme amarelo:
  2. 2.
    Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e as gemas e cozinhe,mexendo sempre até engrossar.desligue e reserve.
  3. 3.
    Creme branco:
  4. 4.
    Bata as claras em neve com o açúcar e ,quando estiver bem firme misture o creme de leite delicadamente para não desmanchar.
  5. 5.
    Montagem:
  6. 6.
    Despeje num pirex o creme amarelo já frio.
  7. 7.
    Molhe as bolachas champagne na água com o achocolatado e coloque por cima do creme amarelo
  8. 8.
    Coloque então o creme branco por cima de tudo e leva ao freezer para endurecer.
Receita tradicional de Natal em casa, não pode faltar!

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