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Caviar de Berinjela e Pimentões

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Picar todos os ingredientes sólidos acima citados bem miudinhos/tijolinhos.
  2. 2.
    Colocar na panela de pressão juntamente com os demais ingredientes.
  3. 3.
    Quando a panela de pressão começar a chiar, contar exatamente 05 minutos e retirar a panela do fogo.
  4. 4.
    Colocar em uma travessa colocar na geladeira.
  5. 5.
    Servir gelado com torradas ou pão sírio.

Essa receita fica bem com várias variações, se vc quiser usar apenas um tipo de pimentão não muda nada no sabor, você pode acrescentar castanha do pará ou de caju, enfim, use sua criatividade e bom proveito

Comentários (1)

Gianne Keila Luzeiro Lopes

Aprendi com uma amiga de Belo Horizonte, adorei e sempre que posso faço essa receita.

Legumes Azeite Berinjela Azeitona Caviar Cebola Receitas salgadas Vinagre Maçã Panela de pressão Pimentão Pimentão amarelo Pimentão verde Pimentão vermelho

Caviar de Berinjela e Pimentões