Cepola - Rosquinha Italiana

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Amornar a água com o sal, nessa água desmanchar o fermento.
  2. 2.
    Misturar todos os ingredientes.
  3. 3.
    Amassar muito bem e dobrar de volume.
  4. 4.
    Fazer as cepolas em formato de rosquinhas bem distanciada do tipo anel de cebola.
  5. 5.
    Separar uma vasilha com água e na hora de fritar passar a cepola na água e fritar com bastante óleo quente na frigideira.
  6. 6.
    A massa fica meio elástica depois de frita.
Na hora de fritar tampe a frigideira, para não espirrar óleo quente, devido à cepola passada na água. Crédito da receita: o próprio.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 25 porções

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