Cerdito Chachi

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (1)

Preparo

  1. Cerdito Chachi Ingredientes - 500 g de carne de porco - 1 cebola cortada em tiras bem finas - 2 tomates cortados em tiras finas - coentro, salsinha e cominho a gosto - óleo para fritar - 2 dentes de alho socado - arroz branco e banana verde frita para acompanhar - sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Aqueça o óleo e frite as bananas cortadas em rodelas grossas. Retire e coloque-as para secar no papel absorvente. Quando elas esfriarem amasse com as mãos e leve-as para fritar novamente. À parte tempere o lombo com sal, cominho, sal, coentro e alho e leve-o para dourar no óleo bem quente. A seguir, junte a cebola até murchar e acrescente os tomates pimenta-do-reino e sal. Deixe o lombo ficar macio e adicione a salsinha com o coentro..

Vídeo recomendado

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou:

Chef Allan