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Cesta de Morangos

Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    Bolo:
  2. 2.
    Na vasilha da batedeira, coloque o açucar, as gemas e a manteiga.
  3. 3.
    Bata ate virar um creme.
  4. 4.
    A seguir junte o leite, a farinha, o fermento e as claras em neve.
  5. 5.
    Coloque em um refratario ou assadeira alta.
  6. 6.
    Leve ao forno pre aquecido por 25 minutos.
  7. 7.
    Massa Para os Morangos:
  8. 8.
    Coloque em uma panela o leite moça, a manteiga e o chocolate branco ralado.
  9. 9.
    Mexa (sem parar) ate desgrudar da panela.
  10. 10.
    Junte a anelina para bolo e misture.
  11. 11.
    Deixe esfriar (de preferencia de um dia para o outro).
  12. 12.
    Passe manteiga nas maos e enrole formando um morango.
  13. 13.
    Coloque as forminhas retiradas dos morangos e por fim passe pelo açucar cristal.
  14. 14.
    Montagem:
  15. 15.
    Faça um bolo de sua preferencia ou o indicado.
  16. 16.
    Depois de pronto, faça uma cavidade no centro retirando a massa.
  17. 17.
    recheie com chantilly.
  18. 18.
    Para fazer a alça da cesta, forre com fita uma tira de papelao e grude - as nas laterais do bolo.
  19. 19.
    Coloque chantilly no bico de confeiteiro e decore o bolo.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 11/06/02.
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