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Cestinha de Lentilha com Salada

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Ingredientes (9)


Preparo

  • Cozinhe a lentilha, escorra e reserve. Corte o tomate em cubinhos e o peito de peru no mesmo tamanho. Cozinhe o ovo e corte em quadradinhos. Em uma tigela, junte estes ingredientes e tempere com o azeite, a hortelã e o sal. Entre com o parmesão ralado e misture bem. Corte a alface à juliana e monte sua salada em forma de ninho. Acomode a sua lentilha temperada ao centro e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Muito boa a salada !

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