Ceviche de Tucunaré

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Tire o filé do peixe.
  2. 2.
    Arranque todos os espinhos, e corte em pequenas lascas.
  3. 3.
    Deixe de molho no caldo de limão, por no mínimo 4 horas.
  4. 4.
    Após este tempo, junte o alho bem picadinho, o coentro, sal e mexa bem.
  5. 5.
    Acompanhar com pão ou torrada.

Tempo de preparo: 5 horas
Rendimento: 6 porções

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Comentários (1)

Valéria Cristina Garcez

Adorei as recitas com Tucunaré. Gosto muito de receitas com camarão.

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