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Chá Mate Encorpado

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Chá mate encorpado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chá mate encorpado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    - 1 colher de sopa de mate tostado
    - 1 saquinho de chá preto tipo Assam, Ceylon, English Breakfast ou caso não encontre, use 2 saquinhos da variedade disponível.
    - 1 litro de água
    - Açúcar ou mel à gosto.

    Preparo

    Aqueça a água até próximo da fervura. Adicione o mate e o chá preto e deixe descansar por uns 15 minutos ou até chegar ao sabor desejado (note que quanto mais tempo, mais encorpado fica).

    Retire o saquinho, coe e adoce. Sirva quente ou gelado.

    Sugestões: Este chá quente vai bem com leite, e gelado, vai melhor ainda com limão.
    Caso seja bem ousado(a), adicione à água, quando estiver sendo aquecida, 2 colheres de chá de gengibre ralado. Fica imperdível! ;))).
Yvson Costa e Silva
por   Yvson Costa e Silva
Prato para refeições

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