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Charlotte de maracujá

Já Fiz

Ingredientes (1)

Como Fazer

  1. Modo de preparo da massa chocolate: Bater bem as gemas com o açúcar até obter uma massa esponjosa. Juntar a farinha, o cacau e a pitada de sal e envolver bem na mistura Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 minutos, numa forma untada e enfarinhada . Cortar o bolo em duas partes. Preparação da Mousse de maracujá: Colocar todos os ingredientes no copo de um liquidificador, bater bem até que a mousse fique cremosa. levar para gelar por 30 minutos.(reserve) Montagem da charlotte: Coloque os discos de chocolate em um prato Distribua a mousse de maracujá ,coloque o segundo disco de bolo e cubra com mousse,acomode os biscoitos champagne nas laterais. Enfeite com flocos de chocolate e gotas de chocolate

Por: gabriela rocha casagrande

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