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Charlotte Russo

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Charlotte russo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Charlotte russo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. primeira camada:
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata ( mesma medida) de leite de vaca
    - 3 gemas

    Deixe engrossar no fogo e quando pronto adicione algumas gotas de baunilha
    coloque em uma travessa e reserve.

    segunda camada:
    - 200 gr de biscoito champagne sabor chocolate (novo)
    - 1 copo de leite
    - 2 colheres de sopa de açúcar
    - 3 colheres de sopa de chocolate em pó
    - 1 pouco de licor de menta

    Misture os ingredientes e leve ao fogo para uma fervura rápida
    Vá mergulhando cada bolacha e colocando sobre o creme da primeira camada.

    terceira camada:
    - 3 claras
    - 3 colheres de açúcar
    - 1 lata de creme de leite

    Bata as claras em neve, misture o açúcar e por fim o creme de leite sem soro. Espalhe sobre a segunda camada e leve ao congelador..
Mara Lúcia Oliveira
por   Mara Lúcia Oliveira
Prato para refeições

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