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Cheesecake clássico

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Ingredientes (8)

Massa


Recheio



Preparo

Massa

  1. Combine os ingredientes da massa e forre o fundo de uma fôrma desmontável de 24 cm de diâmetro.

Recheio

  1. Adicione o açúcar, nata, amido de milho, baunilha e os ovos, um a um. Derrame a mistura sobre a massa e asse em banho-maria durante 90 minutos, em forno pré-aquecido (160°C). Deixe esfriar e desenforme.
Receita indicada por Philadelphia.

Rendimento: 14 porções

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