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Cheesecake com Cobertura de Goibada

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  1. cheesecake com cobertura de goiabada receita indicada por edna martins ingredientes recheio - 500 g de cream cheese - 3 gemas - 2 ovos - 1 colher de sopa de amido de milho - 1 2 copo de requeijão de creme de leite fresco - 1 2 xícara de chá de açúcar cristal - suco de uma laranja ou 3 colheres de caldo de limão - 1 colher de chá de essência baunilha massa - 1 pacote de biscoito maria ou maizena - 150 g de manteiga ou margarina cobertura - 1 2 lata de goiabada - 1 4 de xícara de chá de água 50 ml - 2 colheres de sopa de rum modo de preparo passe os biscoitos no processador ou liqüidificador até virarem farelo forre uma forma redonda com essa massa junte os ingredientes do recheio em uma batedeira e bata até pegar boa consistência despeje sobre a massa de biscoitos e asse em forno por aproximadamente 40 minutos a 150 c espere esfriar derreta a goiabada com a água quando estiver uma pasta desligue o fogo e coloque o rum despeje a goiabada sobre a torta depois de frio leve à geladeira sirva bem gelado é uma delícia foto douglas tadeu aby saber filho.
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