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Cheesecake (da Vivi)

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    Bater a bolacha no liquidificador
  3. 3.
    Misturar com as mãos a bolacha + margarina até virar farofa
  4. 4.
    Espalhar a massa na forma (fundo e lateral)
  5. 5.
    Recheio
  6. 6.
    Bater tudo no liquidificador e colocar num recipiente.
  7. 7.
    Colocar o recheio na massa, levar ao forno por 25min – 180C
  8. 8.
    Retirar do forno (esfriar) cobrir com filme plástico e deixar gelar por até 4hs.
  9. 9.
    Retirar da geladeira e antes de servir cobrir com a geléia.
  10. 10.
    P.S. para massa grossa - 2 pacotes de bolacha e 1 xícara de margarina.

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