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Cheesecake de Doce de Leite

Já Fiz

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Ingredientes (16)

Massa

Recheio

Cobertura



Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Coloque no processador todos os ingredientes, exceto o ovo.
  2. 2.
    Bata até formar uma farofa grossa.
  3. 3.
    Junte o ovo aos poucos, até obter uma massa homogênea.
  4. 4.
    Abra em forma de fundo removível e leve para assar, em forno preaquecido a 180Cº, por 20 minutos.
  5. 5.
    Reserve.

Recheio

  1. 1.
    Bata no liquidificador todos os ingredientes.
  2. 2.
    Em seguida coloque sobre a massa da torta já fria.
  3. 3.
    Leve para gelar por 3 horas.

Cobertura

  1. 1.
    Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
  2. 2.
    Acrescente os demais ingredientes.
  3. 3.
    Mexa e leve para gelar por 10 minutos ou até que comece a ficar mais firme.
  4. 4.
    Coloque no saco de confeitar e decore a torta a gosto.
  5. 5.
    Se não tiver saco de confeitar, distribua a cobertura sobre a torta, decorando como desejar.

Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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