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Cheesecake Inglês

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Primeiro prepare a base: passe os biscoitos no processador ate virarem farelo. Junte a manteiga derretida e amasse até que fiquem bem misturados. Forre uma forma redonda com essa massa. Para fazer o cheesecake, simplesmente junte todos os ingredientes (menos a casca de laranja) na batedeira e bata tudo até começar a pegar consistência. Despeje sobre a base de biscoitos junto com a casca de laranja e cozinhe no forno por cerca de 40 minutos (145 ºC). Se quiser pode servir com geléia de morangos ou qualquer outra compota.

Rendimento: 8 porções

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Comentários (2)

tia Juju

Acho que está faltando açúcar no recheio de queijo deste cheese cake....

Helen souza

Fiz o cheesecake e ficou muito bom, todos aqui em casa adoraram!

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