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Cheesecake light de morango

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Misture as bolachas com a margarina e forre o fundo e as laterais de uma forma com 23cm de diâmetro. Bata a ricota, o requeijão,os ovos e o adoçante. Despeje na forma e leve ao forno por 40 minutos, até que enfiando uma faca, ela saia limpa. Para fazer a cobertura, coloque o morango numa panela e, quando ferver, junte o adoçante. Misture bem. Deixe esfriar e ponha sobre o cheesecake.

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