Cheesecake

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Ingredientes (8)

Massa


Recheio


Cobertura


Preparo

Massa

  • Triture o biscoito maisena num processador ou liquidificador fazendo uma farofa e misture com a manteiga derretida. Mesmo estando esfarelando vá forrando o fundo de uma forma de aro removível, apertando a mistura. Quando o fundo estiver totalmente coberto, leve à geladeira enquanto faz o recheio.

Recheio

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque o recheio sobre a massa que estava na geladeira e leve ao forno médio por 30 minutos ou até o recheio estar firme (teste com um palito). Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira.

Cobertura

  • Desenforme o cheese cake sobre um prato e cubra com a geléia.

Rendimento: 10 porções

Cream cheese Doces Tortas doces Sobremesas Sobremesas geladas Amora Biscoito maisena Cozinha internacional Doceria Fava de baunilha Leite condensado Manteiga Receitas com biscoito

Comentários (11)

Muito fácil! Porém precisei de 50g a mais de biscoitos e 20g a mais de manteiga. Troquei também o queijo por Ricota e a amora por schimia de goiaba! UAU!

Receita super fácil e mega saborosa !!! Porém usei essência de baunilha (1 colher de chá), pois não sabia nem o que era fava de baunilha...mega recomendo essa receita !!!

O que são favas de baunilha e onde compro ??!!

Gabriela, bom dia! É de onde é retirado o extrato ou essência de baunilha que compramos em potinhos; ela pode ser encontrada em lojas especializadas em produtos para confeitaria. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Muita rápida de fazer, DELICIOSA, e uma sobremesa fina, além de ficar linda com amoras frescas sobre a geléia. Nada enjoativa e muito leve.

O sucesso na noite! Telefonemas no dia seguinte pedindo a receita! Realmente imperdível.

Fiz hoje, deu certíssimo, ficou maravilhoso, só não coloquei o sal, porque o cream cheese já é bem salgadinho. Também coloquei o pacote de 200 gr. de bolacha, assim pude cobrir as bordas também e fiz em assadeira normal. Muito bom e simples de fazer.

Na verdade não é um comentário, é mais uma dúvida. Nesta receita coloco os ovos com a clara, ou somente a gema? Obrigada.

Bom dia ! Nessa receita são usados os ovos inteiros. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Aumentei um pouco a quantidade de massa, usei uma caixa e meia de queijo cottage em vez do cream cheese, substituí a fava por gotas de baunilha e usei geléia de mirtille na cobertura. Fez sucesso!!!!!

Ótima!

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