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Chester Hot Califórnia

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. Corte os filés de chester, coloque-o entre dois plásticos, bata com um batedor e tempere com sal. Coloque por cima do filé de chester fatias de manga e cubra com a outra fatia e prenda com palito. À parte bata no liquidificador os pedaços de pão para fazer a farinha. Bata os ovos besunte o filé recheado e passe pela farinha de pão. Aqueça bem o óleo e frite o filé. Obs.: pode também fazer os filés em formato de rolinhos recheado com a manga.

Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 6 porções

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