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  1. Ingredientes
    - 1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio
    - 5 colheres (sopa) de açúcar
    - 2 claras neve

    Creme
    - 2 gemas passadas na peneira
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 ½ lata de leite
    - 1 colher (sopa) de amido
    - 1 colher (chá) de essência de baunilha

    Modo de Preparo
    Num refratário, coloque os morangos e polvilhe 3 colheres (sopa) do açúcar. Reserve. Numa panela, misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo para ferver, mexendo sempre, até engrossar. Em seguida, deixe esfriar um pouco e coloque sobre os morangos no refratário. Bata as claras em neve com as 2 colheres (sopa) de açúcar que restam, formando um merengue. Distribua sobre o creme e leve ao forno só até o merengue dourar. Deixe esfriar e leve a geladeira..
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