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chili com carne

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    1. Aqueça o azeite em uma panela
  2. 2.
    2. Refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro, bacon, calabresa e a carne moída
  3. 3.
    3. Junte a cerveja depois das carnes refogadas.
  4. 4.
    4. Espere baixar um pouco.
  5. 5.
    5. Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco
  6. 6.
    6. Acrescente o feijão e a salsa picada
  7. 7.
    7. Deixe ferver por mais 10 minutos
  8. 8.
    8. Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo
  9. 9.
    9. Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado

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