Chilli

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Chilli, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chilli que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

8 porções

Valor nutricional

221,60 kcal

Receita enviada por talita flores lima rabelo

Em 30/03/2013

Ingredientes

300 gr de feijão carioca cozido sem temperos

1/2 kg de carne moída

1 unidade de pimentão verde picado

2 unidades de cebola média picadas

2 dentes de alho amassados

1 1/2 latas de molho de tomate

1 colher (chá) de pimenta chili

Sal e cheiro-verde a gosto

Óleo de soja para refogar a carne a gosto

Como Fazer

1. Refogar a carne moída no óleo até que toda a água evapore. Acrescentar a cebola e o alho até que fiquem macios. Juntar o pimentão picado, o chilli, e temperar a gosto, com sal com um pouco de água para que o pimentão cozinhe, em fogo baixo.
2. Quando o pimentão cozinhar, acrescentar o feijão com um pouco do caldo do cozimento, até que adquira uma consistência cremosa e homogênea. Acrescentar o molho de tomate e apurar o sal.
3. Por último, adicionar a salsa e cebolinha, tampar a panela, desligar o fogo por cerca de 5 minutos, para abafar o prato e terminar o cozimento.

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Dicas

Servir com Doritos e arroz branco Crédito da receita: Renan Ramalho

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