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Chinelinho de frade

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Faça uma esponja com a água, uma xícara de farinha e o fermento. Deixe crescer por uns 40 minutos.
  2. 2.
    Colocar todos os ingredientes numa bacia e por último a esponja de fermento que já deve ter crescido, abrir a massa com um rtolo e salpicando farinha we passar margarina dobrar e passar margarina de dobrar e passar o rolo. rechear com creme ou com doce de leite e coco. tipo chineque, ou duas broas trançar.depois deixar crescer novamente. Passar gema de ovo e salpicar coco ralado. Levar para assar. quando dourar esta pronta.
  3. 3.
    creme para rechear Leve ao fogo 1/2 xic. de leite, 2 gemas, 1 xíc de açucar, 1 pacote de açucar de baunilha e 2 colheres de maisena ou 1/2 xícara de farinha de trigo. Levar ao fogo até engrossar.
com essa massa ja fiz chineques, enrolando com creme e salpicando coco.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 2 porções

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