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Chipa

Já Fiz
  1. - 1 prato de polvilho
    - 1 prato de queijo minas curado ralado
    - 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
    - salmoura de leite ou água
    - ovos até amolecer
    - 1 pitada de fermento em pó

    Amasse os ingredientes, (massa não muito dura) faça as chipinhas (2,5/3 cm de diâmetro) e asse em forno quente.
    Não deixe dourar, pois ficará dura. Tire do forno ainda branquinhas.
    Obs. Receita típica do Paraguai. Fica parecida com o nosso Pão de Queijo, com a vantagem de poder ser guardada em latas bem fechadas por 2 ou 3 dias..

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