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Chocolatada Especial

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Chocolatada especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chocolatada especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 1 L de leite
    - 1/2 lata de leite condensado
    - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    - 2 gemas
    - 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
    - 2 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de Preparo
    Leve para ferver o leite com o leite condensado, o chocolate e o amido, mexendo sempre até encorpar. Desligue o fogo e reserve. Bata as gemas com o açúcar e um pouquinho de leite quente na batedeira até dobrar o volume. Junte este creme à mistura reservada. Leve ao fogo, mexendo sempre, só para abrir fervura. Assim que abrir a fervura, desligue o fogo (senão a gema talha). Sirva..
Larissa A. Galhardo
por   Larissa A. Galhardo
Prato para refeições

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