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Chocolate Gelado

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o açúcar com 300ml de água em uma panela de fundo grosso e aqueça levemente, mexendo até o açúcar se dissolver.
  2. 2.
    Deixe ferver.
  3. 3.
    Ferva por três minutos ou até obter uma calda rala de açúcar.
  4. 4.
    Retire do fogo e acrescente o chocolate e a casca de laranja.
  5. 5.
    Mexa até o chocolate se dissolver, depois cubra e deixe esfriar e leve para gelar.
  6. 6.
    Na hora de servir, retire a casca de laranja e coloque o líquido no liquidificador com o leite.
  7. 7.
    Bata por aproximadamente cinco minutos.
  8. 8.
    Despeje em copos altos e cubra com o chantilly.

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