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Legumes

Chuchu a Milanesa Gratinado

Chuchu a Milanesa Gratinado

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Tempo de preparo

30 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,29

Informação nutricional

Valor nutricional

461,05 kcal

Luciane Lemos

Receita enviada por Luciane Lemos

Em 13/11/2008

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Chuchu Passar no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente Molho branco Coloque em uma panela a margarina e a farinha de trigo e o alho- poro. Mexa até começar a dourar. Coloque o leite e mexa até ficar cremoso, depois de pronto coloque o creme de leite, o sal e a noz moscada ralada.

  • 2. Montagem:

  • 3. 1-camada de molho branco

  • 4. 2- chuchu

  • 5. 3- presunto

  • 6. 4- queijo

  • 7. Terminando com o molho e queijo ralado em cima. Levar para o forno para gratinar.

  • 8. Valquiria Gomes

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