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Chuchu Gratinado

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe os chuchus cortados em cubinhos, mas não deixe que amoleçam muito. Escorra bem. Refogue as cebolas em um pouco de azeite. Misture o chuchu e refogue um pouco mais (10 minutos, aproximadamente), mexendo sempre. Acrescentando a pimenta, o cominho, o alho, o sal e, em seguida o molho bechamel.
  2. 2.
    Coloque em uma travessa refratária, espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno até que o queijo esteja gratinado. Sirva quente, acompanhado com carne ou frango.
Já Fiz

Rendimento: 6 porções

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Comentários (5)

Sandra Maria

otimo

laurinda maria da silva

gosto dessas receitas

Priscila de Freitas Rodrigues

Onde vai o caldo de carne?

Olá Priscila; Coloque o caldo de carne quando refogar o Chuchu, e espere derreter! Um abraço! Equipe Cyber Cook.

Equipe CyberCook

eliane cecconi

Ótima só que tirei o cominho por não gostar e acrescentei um pedaço pequeno de queijo gorgonzola no molho bechamel Paladar divino

Silvana Ferrero

Gostei bastante do resultado final, porém aconselho faze-la com tempo, é um pouco trabalhosa, penso que seria interessante incluir à receita o creme bechamel, algumas pessoas podem não conhece-lo, e se desinteressar pela receita.

Sil, bem pensado!! Vi a receita mas como não tinha conhecimento deste molho, já ia saindo da receita, mas quando li seu comentário fui buscá-lo e de fato é muito simples de ser feito!!! Valeu!!

Erica Montoaneli
em 30/06/2013
Acompanhamentos Legumes Azeite Receitas com caldo Caldo de carne Chuchu Cominho Gratinados Queijo ralado Receitas salgadas Receitas com molho bechamel

Chuchu Gratinado