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Chuchu gratinado

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Cozinhe o chuchu em água fervente e sal, ao dente
  2. 2.
    Em um refratário untado com a manteiga e polvilhado com o queijo ralado, intercale em camadas rodelas de chuchu,fatias de presunto e mussarela ralada.
  3. 3.
    No liquidificador, bata o creme de leite o leite de vaca, o ovo, sal e (pimenta) opcional.
  4. 4.
    Regue com esse creme,polvilhe queijo ralado.
  5. 5.
    Leve ao forno pré aquecido 180 graus por 20 minutos,ou até secar.

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