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Chuchu Recheado

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Chuchu recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chuchu recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 3 chuchus bem clarinhos (são os mais macios)
    - 300 gramas de carne moída
    - 2 colheres de sopa para refogar
    - 1 cebola picada
    - 1 dente de alho
    - 2 tomates picados sem pele e sem semente
    - sal a gosto
    - salsa picada
    - 2 ovos cozidos
    - 6 azeitonas
    - queijo parmesão ralado para polvilhar

    Descasque os chuchus e corte-os ao meio, retirando a semente. Leve-os a cozinhar em água e sal. Quando cozidos, aumente a depressão do meio, sem ferir os chuchus e reserve os pedacinhos de chuchu cozidos. À parte, refogue a cebola e o alho, juntando a carne. Refogue bem, junte os tomates, os pedacinhos de chuchu reservados e deixe no fogo até que o esteja com o molho bem seco. Junte salsa picada, desligue o fogo. Acrescente os ovos cozido picados. Recheie os chuchus com a carne assim temperada. Coloque uma azeitona em cada metade de chuchu, de preferência, sem caroço. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar..
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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Categorias:

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