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Churrasco aromático de frango

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Lave bem o frango e seque com um pano de cozinha.
  • 2. Para o tempero, prepare uma pasta com sal, pimenta do reino e alho a gosto e esfregue todo o frango nela.
  • 3. Regue com o suco de limãoe espalhe as ervas escolhidas por cima. Passe dois espetos pela carne, deixando-a bem aberta.
  • 4. Besunte com manteiga (ou margarina) e leve para a grelha.
  • 5. De vez em quando, vire-a para que asse por igual.
  • 6. Descasque as mangas e corte a polpa em fatias grossas.
  • 7. Quando o frango estiver quase pronto, grelhe a manga.
  • 8. Coloque o frango numa travessa e guarneça de fatias de manga

Tempo de preparo:

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