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Carnes

Churrasco com Gergelim

Churrasco com Gergelim

sem lactose

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,51

Informação nutricional

Valor nutricional

592,33 kcal

marisa padilha

Receita enviada por marisa padilha

Em 16/03/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa tigela, misture todos os ingredientes, exceto o açúcar e a carne.

  • 2. Numa vasilha larga e rasa, coloque a carne, polvilhe com o açúcar e depois cubra com o molho reservado.

  • 3. Deixe pegar gosto por 1 hora.

  • 4. Aqueça a grelha ou frigideira larga sobre o fogo alto.

  • 5. Se preferir, coloque a grelha sobre carvão, o que dará um sabor especial e ligeiramente defumado à carne.

  • 6. Frite os pedaços de carne aos poucos, por três minutos, ou até dourarem por fora, mas ficarem úmidos por dentro.

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