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Churrasco de Batata com Laranja

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque as batatas com casca e 1 colher (chá) de sal numa panela grande com água fria, leve ao fogo e cozinhe por 20 a 25 minutos ou até as batatas ficarem macias.
  2. 2.
    Pré-aqueça o grill, corte as batatas ao meio, pincele azeite e orégano.
  3. 3.
    Coloque as batatas cortadas voltadas para baixo sobre a grelha.
  4. 4.
    Pincele mais azeite sobre a pele das batatas, (feche a tampa do grill de modo que as grelhas toquem as batatas sem compactá-las).
  5. 5.
    Leve a assar e vá regando com uma mistura de laranja, um pouquinho de água e sal.
  6. 7.
    Grelhe por 5 a 7 minutos ou até que as batatas estejam douradas dos dois lados.
  7. 8.
    Sirva imediatamente.

http://karunapurna.blogspot.com/2010/08/churrasco-de-batata.html http://cantinhovegetariano.blogspot.com/2011/02/batatas-grelhadas.html

Por: Daniela Leão
Rendimento: 1 porção

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