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Churrasquinho de Frigideira

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  1. Churrasquinho
    de Frigideira










    Bem interessante esta receita enviada
    por Nívea do Nascimento: prática, não exige muito de seu tempo para que
    tenha uma supervariação de seu cardápio, com muito, mas muito, sabor.


    Ingredientes
    - 1/2 quilo de carne de primeira
    - 1 copo de vinho tinto
    - 100g de toucinho defumado
    - temperos (sal, alho, louro e pimenta-do-reino)



    Modo de preparar

    Corte em pedacinhos a carne,
    tempere com sal e alho socado. Deixe num molho de vinho tinto, louro e
    pimenta-do-reino. Em palitos, enfie pedacinhos de carne e, entre eles
    um pedaço de toucinho defumado. Frite-os em óleo bem quente. Se quiser,
    cozinhe-os em um molho de tomates..

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