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Churros de São João

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Churros de são joão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Churros de são joão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. churros de são joão receita indicada por ligia campos - editora de culinária do cyber cook um jeito diferente de fazer churros mas delicioso ingredientes - 300ml de água - 60g de manteiga cortada em pedacinhos - sal - 150g de farinha de trigo - 3 ovos grandes levemente batidos - 2 colheres sopa de essência de baunilha - 1 2 colher chá de sumo de limão de rum ou de água de laranjeira - óleo - açúcar modo de preparo numa panela pequena ponha a água a manteiga e uma pitada de sal mexa até derreter a manteiga assim que levantar fervura retire a panela do fogo junte a farinha e mexa vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa volte a panela ao fogo baixo e mexa até que massa não grude mais na panela e na colher adicione os ovos um a um e mexa bem até a massa absorvê-los acrescente o aromatizante e quando a massa estiver bem firme coloque-a aos poucos num saco de confeiteiro com um bico de 1 cm de largura pressione tiras de massa com cerca de 30 cm numa panela com óleo quente e frite-as até ficarem douradas os churros se enrolarão e crescerão cerca de 2 5 cm na espessura assim que estiverem prontos retire-os do óleo e deixe-os sobre um pano de prato no forno sirva-os quentes polvilhados com açúcar.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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