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Churros

vegetariana

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,70

Informação nutricional

Valor nutricional

308,97 kcal

Ana Jacqueline Bastos

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 03/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo a água, o sal e a manteiga ou margarina.

  • 2. Assim que ferver, coloque a farinha peneirada e mexa com colher de pau, até formar uma bola que não grude na panela.

  • 3. Retire do fogo e mexa até esfriar um pouco.

  • 4. Junte os ovos, um a um, batendo bem.

  • 5. Quando a massa estiver bem misturada, coloque no saco de confeitar com o bico pitanga.

  • 6. Frite a massa, fazendo um círculo com ela, começando no centro da panela e terminando nas paredes.

  • 7. Vire essa espiral de massa, deixe dourar e retire para escorrer sobre papel absorvente.

  • 8. Repita a operação até terminar a massa restante.

  • 9. Corte em pedaços do tamanho desejado, passe pelo açúcar misturado com a canela.

  • 10. Sirva quente.

  • 11. Rende 6 porções

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