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Churros

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Levar ao fogo a água com o sal e a manteiga. Quando ferver, colocar a farinha de uma só vez, mexer vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa. Retirar do fogo e esfriar. Acrescentar um ovo de cada vez, misturando bem. Colocar a massa num saco de confeitar com bico pitanga. Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente. Fritar dos 2 lados e colocar numa travessa. Polvilhar com o açúcar misturado à canela.

Por: MIRIAN Moraes
Rendimento: 16 porções

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